为进一步提高学院教职工凝聚力、向心力,丰富教职工业余生活,进一步提升教职工幸福感、获得感,以饱满的精神状态投入到各项工作中,11月6日下午,必一运动B-sports官方网站妇委会、工会在鼎新图书馆吉大致远咖啡举办了“与美丽相遇,激奋进活力”咖啡体验沙龙。活动由吉大致远协办,邀请PCA冲煮大赛优秀选手,EBC咖啡拉花对抗赛长春赛区季军周昱含团队,带领学咖啡爱好者品醇香,鉴美味。
主讲嘉宾从咖啡来源切入,向大家介绍了咖啡的历史、地理分布、冲调比例、冲调温度及如何健康地享用咖啡等,分享多个使用技能,如,如何辨别瑕疵豆,如何制作手冲咖啡、咖啡渣的用处等。带领大家从品鉴的角度逐一品尝了耶加雪菲、洪都拉斯雪莉、黄金曼特宁等咖啡豆,指导大家从色、香、味多维度品鉴咖啡之美。
活动中,教职工们了解咖啡,品味咖啡,感受咖啡,通过抢答比赛掌握理论知识,通过手冲咖啡对抗赛学习使用技能,通过咖啡拉花体验眼手协调的快乐,放松了心情,增进了交流。
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